Пятница, 18.10.2019, 05:24
Приветствую Вас, Гость

Питание

Питание воспитанников в МДОУ № 6 "Сказка" организуется в группах детского сада в соответствии с утверждённым примерным десятидневным меню с учётом физиологических потребностей в энергии и питательных веществах для детей всех возрастных групп, в том числе детей с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов. При составлении меню учитывается распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приёмам пищи.

В группах имеется в достаточном количестве посуда для получения пищи на пищеблоке и для питания детей: вёдра, чайники, кастрюли, половники, тарелки столовые, тарелки десертные, блюдца. чашки, ложки, вилки , столовые ножи. Производство готовых блюд осуществляется на оборудованном в соответствии со всеми нормативами пищеблоке по технологическим картам, в которых отражается рецептура и технология приготовления блюд. 

Питание детей  осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню (повторы блюд исключены), установлено четырёхразовое питание.

В ежедневный рацион входят овощи, молочные продукты, соки. Важным условием организации питания является строгое соблюдение санитарно- гигиенических и культурно- гигиенических правил.

Зимний период.

Летний период.

Заключены договора на поставку продуктов со следующими организациями:

- ООО "Панацея"

- АО "Владимирский хлебокомбинат"

- ООО "Микс" г. Владими

- ОАО  Агрофирма "Заречье" Ковровский район